中餐厅设计案例:山西 · 大同云饺子餐厅

日期:2021-08-05 | 人气:176

中餐厅设计案例:山西 · 大同云饺子餐厅

项目名称:大同云饺子

项目地址:中国·山西大同设计

面积:500㎡

竣工时间:2019年12月

设计机构:深圳有为设计顾问有限公司

设计及艺术指导:杨师威 张芯怡

主要材料:古铜色不锈钢,肌理漆,灰影木饰面,肌理玻璃,墙布

大同云饺子:

        经常在全国各地行走的张先生,骨子里是个特别热爱生活的人。一次广东之旅,体验到在充满传统文化氛围的空间里品尝美味的早茶之后,便萌生了一个念头:他想把这种令他留恋的体验带回他的家乡——山西大同。

        饺子是中国北方日常饮食,已有千年传统,根深蒂固的形态和模式已经落后于当下人的审美和用餐体验。如何让这固有的生活形态变得更舒适愉悦,是张先生经营的餐厅一直苦于要解决的问题,也是我们餐饮设计师热衷于探索不止的终极命题。

        张先生集合了中国新锐设计师杨师威,从建筑外观,室内设计,家具,食物器皿等都进行了整体的规划与设计,把大同云饺子餐厅翻译成中国文化语言,与全世界沟通。

        外观改造和室内空间设计由深圳有为设计完成,有别于当地饺子餐厅,把中国传统建筑语言与美食语言完美的结合。餐厅入口经典的中式案几,不锈钢格纹屏风,与弧线优美的落地吊灯相得益彰。优美的繁花油纸伞,角落的罗汉松,假山,青苔,均是无处不在的美好。

        把生活中最朴素最生动的日常与中国新锐设计力量对接,两者联通产生的新的生命力,是非常有价值的实践。也是激发那些蕴含着无线想象力和智慧的美食的最佳力量。

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