中餐厅设计

21世纪是一个快速发展的时代,中国也处于一个文化复兴的大时代,中国传统文化资源也倍受人们的关注。中式文化延伸到餐饮界与设计界,就带来了中餐厅设计的出现。一家代表了中式文化的餐厅,只有注入了更多的中式文化元素,空间才会有更多的生命力,才会更好的吸引人们的目光。

在我国,中餐厅是宾馆酒店和老字号饭店的主要餐饮场所,使用频率较高。中餐厅是以品尝中国菜肴,领略中华文化和民俗为目的,故在环境的整体风格上应追求中华文化的精髓。与此同时,中国东西南北幅员辽阔,民族众多,地域和民俗的差异很大。充分发挥这些特色,使就餐者在就餐过程中感受中华文化的博大精深,领略各地的民风民俗。因此,中餐厅的装饰风格、室内特色,以及家具与餐具,灯饰与工艺品,甚至服务人员的服装等都应围绕文化与民俗展开设计创意与构思。

中餐厅设计百科
中餐厅空间设计带来中式文化创意洗礼

中餐厅空间设计带来中式文化创意洗礼

admin 2021-05-03

中国餐饮文化源远流长,菜式也是丰富多样。古时有满汉全席108道菜肴,看得见中餐的品类之多,...

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