中餐厅设计案例:深圳 · 米店餐厅

日期:2021-08-05 | 人气:139

中餐厅设计案例:深圳 · 米店餐厅

项目:米店·餐厅

地址:深圳福田区梅林

面积:220㎡

米店餐厅:

        米店是一家网红日料店,门店装修风格独特,菜品也很富有特色。米店餐厅推荐菜品.

        南蛮鸡:每一块都像一个小手掌,南蛮酱是塔塔酱、蛋黄酱、洋葱粒、酱黄瓜碎、牛奶、盐和胡椒等的混合体,看似厚重吃起来却还算清淡,外配的番茄和卷心菜都很新鲜。一定要趁热吃,咬起来外酥里嫩,鸡肉一点也不柴,也不会感到腻。

        梅渍小番茄:采用了日本流行的“一夜渍腌制方法,完美融台渍菜开胃爽口的味道,也能保持食材的新鲜与营养。这种低盐浅渍的方式既保留了蔬果原有的香味和色泽,又抑制微生物的生长让小番茄更为新鲜美味,不论下饭还是空口吃,都十分美味,清爽宜人!

        米布丁:由大米、鸡蛋、牛羊奶等食材混合烘烤的米布丁,在其酥脆焦香的外皮下有着细腻柔滑的香甜口感,是一道不错的餐后甜品。上面是 类似于双皮奶的口感,却比双皮奶更黏密,下面是大米打底。一 勺下去,细腻的米和黏密的布丁仿佛在味蕾绽放光芒。

        盐烤牛舌:有嚼劲,偏向脆脆一点的口感,又像瘦肉却比瘦肉细腻,不塞牙。

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